如何挑玉荷包荔枝

臺灣農民力這系列影片，拍得很好。

荔枝很好吃，以前在國外吃過泰國的荔枝，真的是台灣的荔枝比較香甜。

有個多年種植荔枝的鄰居跟我說，雖然黑葉荔枝很好種，但他們家多數改種桂味荔枝或糯米荔格，比黑葉荔枝要多花３倍的心力照顧，但價格比較好。

以前玉荷包很貴，現在因為種植面積變多，價格很變得很親民。

如何挑選玉荷包？

1. 顆料飽滿
2. 荔枝上部為紅，下部偏黃或青黃色。
3. 玉荷苞品種的荔枝和傳統的黑葉荔枝不同，不必等整顆全紅，就很甜。

荔枝如何保鮮？

1. 噴濕荔枝
2. 用濕的報紙包好荔枝
3. 再用二層塑膠袋密封包好，放冰箱冷藏，可達一星期。