2010年2月19日

辣椒,不管辣不辣,葉子也可以吃

也是從小苗開始種起,現在有開花,花謝後,小小的綠辣椒也冒出來了。

這一棵是一般的會辣的辣椒,它的隔壁是一棵當一般蔬菜用的不辣辣椒,
二者的花都是這樣的向下鐘擺似的小白花,葉子也差不多,
老實說我分辦不出二者有何太大的差異。
看到不少網友說辣椒的葉子可以吃,而且營養豐富,
所以之前採了一些嫩葉煮豆腐湯,
吃了沒事(這算什麼形容詞),
大概因為第一次吃辣椒葉子,味道就覺得有那麼點說不出的怪。

以為這種氣味重的植株,一般病蟲害應該會敬而遠之,事實如下圖


殷勤等待可以下廚時!

目前沒有種朝天椒的慾望,因為朝天椒對只能接受小辣的我而言,只可遠觀,不可淺嚐。
哪日待我進化成嗜辣者,再來種,之所以提到朝天椒是因為,當我第一次看到他們那小小朝天的樣貌,實在是忍不住笑。

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